【家政学部 食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供（第2回）

管理栄養士専攻2年生の「給食経営管理実習Ⅰ」に伴う給食提供が行われました。

第2回目（11/10）の献立は以下のとおりです。

給食で使用したお米は＜南三陸米のひとめぼれ＞の新米です。ひとめぼれは、甘味、粘り、口当たりのバランスが絶妙で、喫食者の方々からも大好評でした。

本学は南三陸町と教育?学術研究、地域?産業の振興及び人材の育成に寄与することを目的とした包括連携協定を結んでいます。

https://www.kyoritsu-wu.ac.jp/collaboration/region/local_government/minami_sanriku/

主食：ご飯

主菜：家常豆腐

副菜：もやしの中華サラダ

汁物：コーンスープ

デザート：ごまの三角包み