本学家政学部食物栄養学科卒業生の中村愛香さんが、東京2020オリンピック聖火ランナーを務めました。

日時：4/1(木)
場所：中央通り長野オリンピックメモリアルパーク前

中村さんは、現在長野のきのこ総合企業のホクトで管理栄養士?スポーツフードアドバイザーとして勤務されています。食を通じてこれまで空手の選手やサッカーチームへのサポートを行ってきた実績が認められこの度聖火ランナーに選出されました。

中村さんご本人コメント：
オリンピック開催が難しくなり、聖火リレーはもう開催できないのではと思っていましたが、またこのような連絡をいただき、嬉しく思います。この延期になった1年の間に新たな命を授かり、私個人としても変化の大きな年でした。支えてくれる家族が増えるので、家族のためにもしっかり走りたいと思います。

 

関連サイトリンク
https://sports.nhk.or.jp/olympic/torch/events/20210401/