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家政学部[食物栄養学科] 家政学部[食物栄養学科]

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家政学部 食物栄養学科ニュース詳細

更新日:2024年08月06日

その他

学外研修としてテーブルマナー講習会を開催しました(8月2日)。

西洋料理の学外研修として日比谷松本楼にてテーブルマナー講習会を開催しました。
新型コロナの影響で5年ぶりの開催です。

*参加者の感想「社会人になると今回のような経験をなかなか出来ないと思うのでとても良かったです。 私は、フランスのコース料理の食事のマナーを初めて詳しく学び、特に、これから必要な作法だと思いました。 とても楽しく、お料理も美味しく良い経験になりました。」「座学では学びきれないところも多かったので、実際に食べながら教えていただけて、いい体験ができました。 スタッフの方も優しく話しかけて下さり、ポイントなどを教えて頂けました。 料理もとっても美味しかったです!」